無題（増量） - もずの独り言・はてな版ごった煮

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。

焼酎よもぎ割りがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。
m(__)m

今日の

◆ニゲラの花言葉は
「密かな喜び」
骨付きカルビを秘伝のタレに浸けて食べるのが密かな喜びの里菜。
(-o-)

From out of nowhere you came strong as stone

おはよん♪、トップは長野県中野市の４人殺害事件。

※本編は明日書きます。

まちこも弘くんも、笹崎が困ってたら親切にしてやってくれよ。
m(__)m

おい笹崎、朝は卵かけごはんだぞ。

りな（１）＝おい笹崎、街中華だ街中華！オレと街中華行くぞ！
りな（２）＝夜バゲとびずさちは火曜日の無題のコーナーで書きます。
りな（３）＝何だオイ笹崎、ギドゥンドゥンはバスケか？
りな（４）＝笹崎と畑下、かわいいが二人♪
りな（５）＝笹崎、いわし料理つくれるようになっておけよ。
りな（６）＝最後に笑うには、闘い抜くだけ

米澤かおり＝御執政職
佐藤真知子＝加判首席、勝手掛兼帯
弘　竜太郎＝奉書加判
笹崎里菜＝公方様
山崎　誠＝高清水
大久保沙織＝かきフライ
後藤楽々＝あじフライ

首都圏ニュース８４５、トップは首都高速道路で一部通行止め。

安藤佳祐＝ほたてフライ
平井信行＝十四代

坂の上の剛史、トップは北朝鮮が弾道ミサイル発射通告。

和久田麻由子＝ムーンサルトプレス
（レバー１回転＋パンチボタン）
晴山紋音＝ミートスカッシャー
（レバー１回転＋キックボタン）

吉田　類の酒場放浪記

【とうきょうスカイツリー・きむら屋】
今週１発目は

東武伊勢崎線／とうきょうスカイツリー

巨大おかめが目印です。
酒房　きむら屋は創業６５年。
お店の中もおかめだらけです。
f(^_^;

生ビール

からスタート。
お通しは

たこの酢の物

ごまがたっぷりかかっている。
山芋の磯辺揚げ。
きむら屋人気メニュー♪
o(^o^)o
ここで

都美人生麗（兵庫）

を注文。

刺身盛り合わせ

・鯛
・鰹
・鮪
・小肌
プラス、キャベツ・きゅうり・わかめ。
すごいボリュームです♪
ここで

都美人北前船風（兵庫）

を注文。
いかのしょうが焼き。
ねぎと相性バッチリで箸が止まりません♪
o(^o^)o
〆は

キムラヤ特製ピザパイ

合わせるのはハイボール。

トマト

の酸味がハイボールにぴったり♪♪
o(^o^)oo(^o^)o
刺身盛り合わせがチャンピオンでピザパイが次点。
刺身の盛り合わせであんな大量なキャベツは見かけないから。
こはだが江戸前らしさを演出していました♪
o(^o^)oo(^o^)o
こはだにピザ。
きむら屋はオレの好物ばっかし出すんだなあ～♪♪
o(^o^)oo(^o^)o
軽食喫茶から居酒屋へ。
業態が変わっても冷凍モノを使わないママさんのポリシー、お見事！
o(^o^)oo(^o^)o
江戸前の夜に乾杯！
(^_^)／□☆□＼(^_^)
【町屋・喜多郎】
今週２軒目は京成電鉄／町屋。
喜多郎は創業２４年。
民家を改造してつくった店舗。隠れ家みたいで魅力的です。
白金乃露（芋。鹿児島）のお湯割りからスタート。
お通しはお惣菜盛り合わせ。
オフクロの味が嬉しい♪
o(^o^)o
車麩の卵綴じ。
明太子が味のアクセント。
栃尾焼き。
栃尾の油揚げに茗荷・生姜を挟みます。
酒にピッタリだぜ！
o(^o^)oo(^o^)o
ポテト焼き。
じゃがいもを丸ごと１個すりおろして作ります。
チヂミのじゃがいも版。
じゃがいもＬＯＶＥ♪
♪ヽ(´▽｀)/
ここで千代むすび（鳥取）を注文。
〆はざるそば。
そばは山形の山芋そば。
自家製だしのそばつゆでいただく。
合わせるのはにいだしぜんしゅ（福島）をぬる燗で。
町屋の隠れ家で、穏やかで温かなひととき。
こんなお店でホッとしながら飲むのもいいかも。
o(^o^)o
【西新宿五丁目・おちあい】
今週３軒目は都営大江戸線／西新宿五丁目
年季の入った暖簾と威勢の良い「いらっしゃいませ！」に期待が持てます♪
o(^o^)oo(^o^)o
大衆割烹　おちあいは創業５３年。
澤乃井（東京）からスタート。
お通しはわらび他３品。
愛情５点盛り
・かまとろ
・しまあじ
・〆さば
・生だこ
・かますの焼霜
これで１，２００円！
吉田さん、お店に感謝しなきゃ。
m(__)m
おちあいのわさびは刻みわさび。
ぷちぷち感を楽しめます♪
o(^o^)o
ここで大山（山形）を注文。
自家製からすみ。
年に一度だけ仕込むからすみ。
フレッシュな美味。
豚肩ロース西京焼き。
ブタさんの西京焼き。
甘み・深み・旨みが口の中で広がる。
し・あ・わ・せ♪
♪ヽ(´▽｀)/
付け合わせは山形の野菜・せいさいな。
せいさいなは山形青菜のことです。
ここで黒龍（福井）を注文。
〆は鯖寿司。
笹の葉にくるまれた鯖寿司。
付け合わせはみょうがだけの甘酢和え。
合わせるのは土佐鶴（高知）。
イケてる〆に吉田さん、大満足！
o(^o^)oo(^o^)o
うわ、これ、チャンピオン悩むな。
悩んだあげく、かますの焼霜がチャンピオン。
さすが二代目は寿司屋での修行経験を生かしてるね♪
o(^o^)o
吉田さんは気付いてるんだろうけど、寿司屋だと鯛の皮を炙って冷やして皮を立たせる調理法がある。それをかますでやるなんて、脱帽です。
m(__)m
ブタさんは次点だけど、ブタさんを西京焼きにするという発想がイケてるね♪
o(^o^)o
高層ビル街の中に残る昭和。
素敵なお店・おちあい。
何より、あんなに元気よく「いらっしゃいませ！」って言ってもらえたら、それだけで嬉しい♪♪
o(^o^)oo(^o^)o
吉田さん、い～いお店だったね♪♪
＼(^o^)／＼(^o^)／
【十条・かつら】
今週オーラスは埼京線／十条。
かつらは創業３０年。
サッポロ赤星からスタート。
お通しはひじき煮・金目鯛一夜干し・ゴーヤたまごの３品。
レベル高っ！
o(^o^)o
ここで一本義（福井）を注文。
糠ふぐの子。
美味なる珍味です。
ここで二世古（北海道）を注文。
まこも。
まこもはイネ科の植物。
焼いたまこもに小豆島の粗塩を付けて齧る。
ここでみそぎの舞（北海道）を注文。
〆はえぞ鹿レバー。
にんにくと紹興酒で炒め、塩だけで味付けする。
えぞ鹿レバーがチャンピオン。
だってこれ、滅多に食べられないから。
北海道の日本酒に、ウマい肴。
おかみさんが３０年間一人でやってきたかつら。
赤羽でもない、板橋でもない。
ここは十条。
赤羽じゃないんだけど、北区テイストの十条。
十条の夜に乾杯！
(^_^)／□☆□＼(^_^)

おい里菜、明日はいわしのフライに挑戦だ。
いいか里菜、こういうのを作れるのが